一人暮らしを始めて、白井一成も少しは料理をしなければと思っている。しかし、実家にいるときには料理なんてしないし、しようとも思わなかった。一人暮らしをするようになり、外食も飽きるし、惣菜ばかりでも味気ない。節約をするためにも、白井一成も男の料理なるものをしてみようと思う。
そうはいっても、どんな料理が作れるのか？最初から難しい料理はもちろん無理だ。料理の本などを買ってみようとは思うが、それもどれを買ったらいいのか分からない。最近は男性が料理をするのは珍しくなく、むしろ、少しくらい料理をする男性の方がモテる時代だ。中にはプロか？と思うくらい料理をするヤツもいる。素材を取り寄せたりして、こだわりも半端じゃない。
当然、白井一成にはそのようなことはマネできないので、簡単にできる料理から始めるつもりだ。そうは言っても、どうせ作るなら栄養バランスも考えたものを作りたい。
まあ、栄養バランスは後でもいいか。まずはとっつきやすい料理から始める方がいいだろう。男の料理で簡単にできる、友達も作っている、というのが、チャーハンだろう。極端な話、ご飯と卵と調味料さえあればできる。パラパラしたチャーハンなど、ぜいたくは言わない。とにかく口に入れて「うまい！」と言えるものを作れれば…。あとは野菜炒めなども簡単そうだ。キャベツと豚肉とニンジンがあれば、おかずになるだろう。
しかし、男が簡単に作れる料理は何か？と調べてみると、「こんなのホントに簡単なのか？」というメニューが並んでいる。豚肉と卵の甘酢あんかけとかキノコのドリアとか…。本当にそんなメニューが自分で作れれば、料理も楽しくなるに違いない。がんばってみる価値はありそうだ。